土豆可是蔬菜中的“大眾情人”，怎麼做都喜歡吃，今天決定做個洋氣點的田園土豆泥。
原材料：土豆1個，蔬菜粒適量，沙拉汁1袋，黑胡椒碎適量，香菜1根，鹽適量
田園土豆泥的做法
1.材料備好：土豆去皮，香菜洗淨，蔬菜粒是直接買的半成品。
2.將土豆切厚片，放入蒸鍋中蒸熟，也可以直接用微波爐打熟，趁熱將土豆壓成泥狀，有顆粒也沒關係。
3.將蔬菜粒放在開水中焯一下，撈出控幹水分後放涼備用。
4.將蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎也一同放入，撒上適量的鹽和黑胡椒碎。
5.最後撒上沙拉醬汁一起攪拌均勻後，在另一個盤子中擺盤即可食用。
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