早餐饼新做法,不发面,咸香味美,外脆里香,比做馒头包子还简单

哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,今天老妈说要吃前层饼,想下也是挺久都没有吃过了,今天早上就给家人做一顿千层饼吧,超级香,有肉有菜,喷香诱人,大家可以来看看做法

早餐饼新做法,不发面,咸香味美,外脆里香,比做馒头包子还简单


准备的材料:面粉280克,鸡蛋1个,瘦肉一块,胡萝卜一根,小葱

做法

1、面粉放入盆中,然后慢慢的倒入温水,边倒入边搅拌,把面揉成光滑的面团,放在一边备用

2、瘦肉洗干净,把肉切成块,在剁成肉泥,把肉泥放入盘中

3、胡萝卜刮掉皮,然后在切成薄片,跟肉放在一起

4、小葱洗干净,切成末,放入盆中,加入适量的花椒粉,盐,料酒,淀粉,老抽,酱油,蚝油,顺着一个方向搅拌均匀

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5、案板抹上油,,把面团拿到案板上揉光滑,然后把面团用擀面杖擀薄,然后把肉胡萝卜均匀的抹到面饼上,在卷成长方形,放在一边

6、碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀

7、电饼铛刷入油,把鸡蛋饼放入锅中,然后在表面刷上鸡蛋液,撒上芝麻,盖上盖子烙3分钟,翻面继续烙,继续刷上鸡蛋液,盖上盖子烙10分钟就可以出锅了

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好吃的千层肉饼就做好了,超级好吃,朋友们可以在家里给孩子家人做啦,大家可以在下方给敏姐留言,关注敏姐每天都有美食更新


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