四種下酒菜的做法,最後一種最便宜,下酒小菜你會選些啥
每到冬天由於天氣比較冷,我們的身體體溫也都是非常的低,尤其是那些外面上班的人,他們每天小班都會小酌幾杯酒,暖暖身子,因為有促進作血液循環的作用,能夠讓我們的身體暖和起來。可是,喝酒其實也是非常的講究的,如果只是光喝酒和吃飯的話,那就沒有意思了,顯得很單調,沒情趣沒氛圍。如果要是配上一些美味的下酒菜,那就是非常的了得了,而且下酒菜和酒陪,那真的是人間美味,那你們知道有哪些非常好的下酒菜嗎?接下來,我就來給大家介紹幾道非常好吃的下酒菜。
一、麻辣牛肉
麻辣牛肉是我們生活中很常見的一道菜,而且非常的好吃,她不僅有著非常號高的營養,還特別的適合下酒。冬天如果有一盤麻辣牛肉配著酒一起吃,那堪稱人間美味了。麻辣牛肉的做法也是非常的簡單,首先,我們需要準備牛肉,把牛肉切成片,然後倒入鍋中翻炒。在加入麻油,辣椒,蔥姜,蒜等調味料,在加一點清水,然後出鍋。
二、麻辣鴨腸
麻辣鴨腸我們去絕味店的時候,會經常的點這個吃,因為真的的太好吃了,而且特別的香,讓人流口水都。它不僅香還很辣,雖然辣,但是卻辣的非常的有味道,用這個做下酒菜,也真的的特別的好吃。他的做法也不是特別的難。首先,我們需要把鴨腸洗乾淨,然後切成小段,把它放入鍋中煮一下,在拿出來,然後那個鍋中炒,在加入麻油,辣椒醬,胡椒,生抽等甜味料。做出來特別的好吃。
三、牙籤牛肉
牙籤牛肉這個非常色的菜,牛肉我們經常吃,什麼味道的我們都知道。可是這道牙籤牛肉,它是非常的香嫩的,也是辣的,因為這樣更好吃。牙籤牛肉的做法也很好學。首先,我們需要把牛肉洗乾淨。然後把牛肉切成小塊,在放入鍋中煮一下,在拿出來炒,炒的時候加入麻油,辣椒醬,鹽,五香粉等甜味劑。然後在出鍋,用牙籤把牛肉弄上在撒上一些孜然,這樣就非常的香。
四、蛋炒飯
生活中我們經常吃蛋炒飯,而且蛋炒飯是很多人的最愛,它不僅好吃,而且還特別的容特別的容易學易做,這個的做法只要看一遍就會做。很簡單,先把火腿爆香,打入兩個雞蛋,然後加米飯炒至金黃,撒上蔥花就出鍋了。
這四道菜用來做下酒菜是非常好的選擇,特別美味。親愛的朋友們你們平常喜歡什麼下酒菜呢,歡迎在評論區留言哦!
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