主料： 饺子皮适量； 辅料： 玉米2根，胡萝卜半根，猪肉250克，盐一勺，糖两勺，鸡蛋一只，辣椒两条，葱两条，蒜头四粒，鸡精一勺，酱油适量，麻油一勺；
配方： 准备材料，玉米剥粒，胡萝卜、葱切粒，猪肉打成肉沫。
把肉沫、胡萝卜、玉米、鸡蛋、盐、麻油还有葱粒，搅拌均匀，葱粒不要全部下哦，留一点待会用来做酱料。
我买到的饺子皮是梯形的，我也是第一次做饺子。
饺子包好了以后就来做酱料，葱粒，辣椒、蒜头切粒，下酱油、白糖，自己可以根据口味来调整咸淡的，我有再加一点白开水，这样酱油味根本不会很重。
好啦，开吃吧。
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