老妈腌的特色菜带到公司，领导求配方，果断让老妈又送来两大罐。
同一种食材，总是有很多种不同的吃法，每一道不同口味的美食都是吃货们智慧的结晶，可能这种吃法你不喜欢，但是不会妨碍喜欢这种味道的人喜欢，所以同样的一种美食，就有了不同的口味，每一道不同口味的美食，都是与众不同的。在小编心中最喜欢的一道饭菜就是老妈做的酱八宝菜，可以说老妈每次做这道菜的时候，我都能吃上一碗米饭呢。
这不最近天气炎热，都没什么胃口，老妈听说后从老家给我寄过来了一大罐酱八宝菜，我收到之后，心里也是美滋滋的，果然最关心的自己还是亲妈。中午我在公司吃饭，就把老妈做的酱八宝菜带到了公司，中午吃饭的时候，同事们都过来挖两勺，结果被领导看到了，领导也来尝个稀罕，结果他一吃，还直接问我要配方呢。领导还说这种酱菜吃起来最下饭了，也是直问我要配方，还说要在家里做菜呢，听到领导这么说，我也是受宠若惊，于是赶紧打电话，又让老妈送来了两大罐。
其实老妈做的这种酱八宝菜做法也是很简单，就是在制作的时候需要很多技巧的。首先就是食材一定要准备全，例如黄瓜，藕、豆角，红豆，花生米，栗子仁，核桃仁，杏仁，黄酱等等，准备好之后，将以上食材混合在一起，用水泡出咸味，捞出晾干，装入缸里，加入黄酱，腌制一周左右就可以了。
这不老妈寄过来的两灌，我也是直接送给了领导，领导收到之后也是对我刮目相看呢。毕竟在公司，像我们这种普通的员工，能被领导看重也是一件很荣幸的事呢。当然最后要说的是酱八宝菜虽然好吃，可是毕竟是腌制的，因此即使喜欢吃，也要适可而止的。
其实在小编心中老妈做的众多饭菜种，唯有酱八宝菜是最具特色的，里面各种的配菜都很好吃，每次吃的时候都觉得自己的胃口大了很多，也比以前吃的更多了。总是禁不住它的诱惑，希望可以经常吃的到。最后，你们吃过这种腌制的酱八宝菜么？一起来分享讨论吧。
閱讀更多 小小廚師的用戶 的文章
