十分鐘把饅頭變成餅,加入各種蔬菜,烙出來的餅,鬆軟營養又美味

食物,跟愛一樣溫柔。嗨!大家好,我是益君。今天又到了益君來給大家分享美食的時間啦!我們今天分享一道十分鐘的快手早餐餅,營養又美味。

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今天我們來做一道創新美食,是一道懶人版的蔬菜餅。這餅不用揉麵,不用醒面,我是用剩饅頭加了蔬菜和火腿,雞蛋。給這個小蔬菜餅增加了營養,並且豐富了口感。孩子喜歡得不得了,兩口一個,讓我那不愛吃饅頭的兒子一口氣吃了六個小蔬菜餅。

這餅是把饅頭揉碎後,加了西藍花,火腿碎,打入兩個雞蛋,放在平底鍋中,兩面煎黃,一個個小餅就做好了。是不是超級簡單呢?並且非常的好吃,你們也趕緊試試吧!

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西藍花又稱綠花菜,青花菜。西蘭花的營養非常豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成分位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。常吃西蘭花對身體好西蘭花,孩子常吃西蘭花可以促進身體生長髮育。

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【蔬菜火腿饅頭餅】

所需食材如下:

饅頭一個,雞蛋兩個,火腿兩個,西藍花適量,蔥一根,鹽適量

烹飪步驟如下:

第一步:準備好所有的食材,饅頭用絞肉機打碎,或者用手捏碎。

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第二步:火腿腸和西藍花用絞肉機打碎。

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第三步:把饅頭碎和火腿碎,西藍花碎同時放在一個大碗中,加入兩個雞蛋。

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第四步:蔥切蔥花放入大碗中。

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第五步:接著加入適量的鹽,然後把所有的食材充分的攪拌均勻。

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第六步:食材攪拌均勻後用手團成球,再按壓成一個個小餅。鍋中放油燒熱後放入小餅煎至一面金黃後翻面。待兩面全部金黃就可以出鍋啦,搭配一碗湯或者是稀飯,那真的是絕了。

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小貼士:饅頭用手捏碎就無需絞肉機了。烙餅的時候一定要用小火慢慢煎,不然很容易糊。

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