原料：土豆6個、鹽適量、糖適量、植物油適量、黑胡椒適量、新奧爾良粉適量、歐芹碎少許。
土豆要挑個頭比較小的，這樣才容易切成薯角。
像切蘋果那樣，切成一塊塊的，就成薯角啦。
水燒開後，土豆放入鍋裡，改中火煮5分鐘。煮好之後撈出瀝乾水份。
加入適量鹽、糖、植物油、胡椒粉、新奧爾良粉和歐芹碎。喜歡吃辣的可以放辣椒粉。
將調料拌均勻。我用的是和麵盆，直接搖呀搖，晃呀晃，就這麼簡單~~
烤箱上下火200度烤30~40分鐘。要是想烤得焦一點脆一點就加時間。
開吃咯！趁熱吃，超正！外脆內軟，蘸點番茄醬，完美！
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