中國人的“吃文化”有著明顯的
地域性，連主食也分南北，
南有八大菜系：
八大菜系：你沒發現的地圖特色
北有五大面食：
五大面食由來的碎碎念
中國人在研究“吃”這件事上，
有著天生的敏銳與執著，
一種食材能做出無數花樣，
大到各省，小到各村，
美食特色也竟不相同。
更有無數美食傳說、典故，
與其說是“吃”，
不如說是在品文化。
初喰認證小零食，你值得擁有。
而今，
網絡平臺的興起，
將帶貨推向潮流，
開展自己的個性化專欄，
人人都可以成為帶貨小能手。
但其實早在千年以前，
張騫就開始了他的帶貨傳奇。
你給我，我給你
作為“絲綢之路”的開拓者，
張騫將中原的美食傳到西域，
也帶去了中原的文化和特產。
而張騫從西域回到中原，
也向漢武帝劉徹講述了西域獨特的物產，
在《史記·大宛傳》中就有記載。
初喰！你就知道吃！是《史記·大宛傳》
比如苜蓿菜（又名金花菜、三葉草）
可做餃子餡兒、各種小炒，
有清熱利尿、通便排毒的作用；
比如我們萬能的芝麻，
香氣撲鼻；
又比如每年囤的年貨——蠶豆，
幹吃、炒吃、煮著吃……
甚至連日常吃的
黃瓜、胡蘿蔔，炒菜時配的大蔥、胡蒜，
也都是從西域傳入中原的。
吃貨初喰上線……
張騫還帶回了許多瓜果，
比如我們喜愛的葡萄，
傳說中補腦的“六個核桃”，
又比如我們買的石榴、無花果，
每年夏天必備的西瓜，
也都是因“絲綢之路”而來
“絲綢之路”的開通，對後世影響巨大，請不要忘了這位外交家——張騫
張騫和他的“絲綢之路”，
不僅便利了西漢平民，
更促進了東西方友好握手。
司馬遷也忍不住給他比個贊，
稱頌張騫出使西域為“鑿空”，
意為“開通大道”。
張騫不僅是“絲綢之路”的開拓者，還被稱為“第一個睜開眼睛看世界的人”、“東方的哥倫布”
張騫不僅是外交家、探險家、旅行家，
也非常有可能是個吃貨（妄圖揣測），
否則怎麼帶了這麼多“食材貨”。
張騫可沒說過這話
如果要評選歷史上的“帶貨達人”，
我覺得張騫當之無愧！
【下一期故事問答：你認為歷史上的“吃貨達人”是哪一位？快來參與互動吧！】
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