很久沒有更新一些家常菜了，今天開始咱們更新一些家常菜。讓生活充滿儀式感是很好的狀態，我們可以在製作簡單美食的時候讓自己的生活充滿樂趣。最後補充下青椒炒蛋確實是下飯家常菜，所以做之前情準備好充足的米飯。
食材：
1、青椒一到兩個
2、雞蛋三個
3、蒜三瓣
4、生抽兩勺約200ml
5、鹽適量
做法：
1、青椒洗淨切絲或者切塊備用；
2、將雞蛋打出攪拌均勻之後倒入青椒中，之後加入切碎的蒜末
3、熱鍋，熱油，之後倒入攪拌均勻的青椒雞蛋，等雞蛋結塊之後開始炒，在這個時間可以把生抽、鹽、老抽等調料放入其中。炒熟即可出鍋享用美食了。
ps：
1、選擇青椒的話細長的會比較辣，所以選擇的時候根據自己口味
2、鹽的話適量，如果是預備健康飲食，或者不作為下飯菜也可以少放
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