家有一老如有一寶，家有父母要孝心相待，父母養大我們不易，我們也要為父母做些什麼。夏天到，老爹就好喝一口，沒有下酒菜可不行，孝敬老爹的下酒菜學起來，讓爸爸歡心。但是，不要貪杯哦。
老醋花生：鍋中倒油加熱，待油六成熱的時候放入花生小火炸制，待花生炸至酥脆撈出瀝乾油，青椒、黃瓜洗淨切丁，萬眾倒入老醋、生抽、海鮮醬油、白糖、香油攪拌均勻調成料汁，將炸好的花生倒入料汁中，再倒入黃瓜、青椒攪拌均勻，裝盤，配一瓶啤酒更好哦!
秘製醬黃瓜：3根黃瓜洗淨切成條，放碗中撒入一大勺鹽，攪拌均勻醃製20分鐘。準備青、紅線椒各六根，香菜一把，大蒜一頭，生薑六片，花椒一大勺，生抽三大勺，米醋兩大勺，三勺橄欖油，2大勺香油。香菜切段姜切絲蒜切片，辣椒斜刀切段。醃製好的黃瓜擠出水分，倒入所有配料以及佐料，倒入燒熱的油，攪拌均勻，放入密封盒，冰箱冷藏一晚。
蒜泥白肉：五花肉洗淨冷水下鍋，放蔥結、薑片、花椒，煮熟後切薄片裝盤。將食用油倒入鍋中加熱，加蔥白、花椒煸炒至蔥白略微變黃後關火倒入碗中，放入蒜蓉、芝麻、蠔油、生抽、鹽，攪拌均勻即可。適量加些辣椒粉就成了辣版涼拌汁，喜歡酸的可以加醋。將做好的辣版涼拌汁澆在白肉上。OK了。
剁椒辣炒雞胗：雞胗洗淨後切成薄片，加薑末、紅剁椒、料酒醃製20分鐘，長青椒洗淨去籽切段，蔥薑蒜切片。熱鍋下油後依次下入花椒、姜、蔥、蒜炒香，放入醃好的雞胗片大火翻炒至斷生。加入青椒塊翻炒，加入少許老抽炒至青椒斷生，放入少許鹽，淋入少許香油即可。
辣炒花蛤：花蛤買回來要衝洗，並在水裡加入兩勺鹽泡兩個小時，讓花蛤把沙子吐淨，最後沖洗的時候要來回搓洗，把外殼上的髒東西搓下來。切好辣椒、薑片、蒜片、蔥花，鍋中倒油加熱，放入姜和蒜爆香，一大勺豆瓣醬翻炒均勻，花蛤瀝乾水倒入鍋中，上下慢慢的翻炒，加一小勺鹽和適量的料酒，炒至花蛤微微開口，倒入蔥花和辣椒、一勺生抽，繼續翻炒，花蛤完全開口就可以出鍋了，出國後撒一把香菜就行了。
但是作為子女，孝敬父母是應該的，但是要注意提醒家人，喝酒要適量，不要喝太多反而對身體不好，尤其是就對胃腸有刺激性，當然，想要父母胃腸健康，或是家人胃腸不適的，要常備水奘 靈蘇糖咯。水蘇糖是胃腸有益菌的糧食，可以餵養體內有益菌快速增長，有益菌數量增加了，就能在胃腸黏膜形成保護層，抵禦有害菌以及刺激性食物等的刺激傷害，同時，增加的有益菌能促進胃腸蠕動，加速酒精等有害物質排出體外，讓你不易醉以及最後不會很難受，也減少了酒精對人體的傷害。
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