兩個人吃夜宵,6個小菜,2碗特色粉,分量太少?吃完直說沒吃飽!

夏天就是吃吃喝喝的好日子,邀上好友喝個酒擼個串,吹著風,聊著天,簡直是幸福生活的完美寫照。夏天就該來點不一樣的夜宵。

每個城市都有屬於自己的飲食文化,豐富的夜生活早就了夜間的飲食特色。夜宵,是一座城市夜生活必不可少的組成部分。除了燒烤小龍蝦,也還有很多豐富的小吃。

燒辣椒皮蛋。辣椒是去皮的,口感柔軟,不辣,帶有一點甜味,軟而不爛。皮蛋帶有一點點醬汁,吃起來味道比較濃郁。

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涼拌萵筍絲。口感清淡,不是很辣,一點蒜的香味,口感很脆,非常脆,切的不是很細,有點軟,很好上筷。

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韭菜滷雞爪。雞爪是炸過的,虎皮的感覺。肉質軟糯,放進嘴裡稍微用舌頭抿一抿,骨肉就分離了,非常入味,好吃。

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紫蘇桃子姜。特色菜,說是菜,更像是一道甜品,但又不僅僅是甜品。味道集合了酸甜辣鹹4種味道。桃子經過醃製有點軟,帶很脆爽,加了糖跟紫蘇,有股特殊的甜味,但不膩人。薑絲的加入,讓桃子又有一絲的辣,但絕對不刺激味覺;再加上醋跟鹽的味道,讓這個特色菜味道層次更加豐富,冰冰涼涼的,很是開胃。

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醬汁滷香乾。吃了快一半了才拍的,加了自然,蒜末,還有秘製滷汁,豆乾裡面都非常入味,外面不幹,吃起來很潤口。

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秘製花甲。這個花甲肉質肥厚,完全沒有泥沙,非常乾淨!加了豆瓣醬,口感比較濃郁,這個更適合下米飯,香辣濃郁,很開胃。

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最後還有2碗特色的豬油拌粉。一上桌就能問到豬油的香味,充分拌勻後,每一根粉都能吃出豬油的香味,非常好吃!吃到一半拍了個合照,綜合說味道很好,全部吃光光了,好友說還可以來一輪哈哈

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