病從哪裡來？很多都是吃出來的。作為常規體檢的檢出率最高之一的脂肪肝也不例外。脂肪肝就是一種吃出來的，脂肪肝如果不及時調理的話，輕者導致肝功能受損，嚴重就會發展為肝硬化甚至是肝癌一系列的肝臟疾病。那麼脂肪肝有哪些不要碰的食物呢？
喜歡吃這些東西，最易脂肪肝“盯上”！
1、愛喝碳酸飲料
碳酸飲料屬於高熱量食物，一般含有約10%左右的糖分，經常喝容易使人發胖。而重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%～94%。研究發現，每天只要喝一升高糖碳酸飲料，患脂肪肝的風險就會增加5倍。每天喝可樂，一個月就有可能患上脂肪肝。
2、油煎、油炸食物
肝臟是我們人體重要的消化器官，經常吃油煎、油炸食物，經過胃腸道以及小腸的消化吸收後，這些油膩的食物還是可能會返回到肝臟而導致肝臟的病變了。
3、辛辣、刺激性食物
消化系統的任何器官的疾病都應禁忌食用辛辣刺激性食物。否則，可能導致這些興奮劑物質到達患病器官並造成細胞破壞，甚至造成更嚴重的疾病後果。
4、愛喝酒
儘管一些的廣告，總是說喝酒有利於身心健康，但酒含有酒精，消化吸收後會將酒精吸收到有害的乙醛中，因為乙醛會破壞肝臟中的自由基並導致破壞的肝細胞，導致酒精性脂肪肝。每天飲酒超過80～160克則酒精性脂肪肝的發生率增長5～25倍。
脂肪肝是病，有你想不到的危害！
有很多人檢查出脂肪肝，覺得身體沒多大感覺，置之不理。其中這種想法是不對的，脂肪肝是病，且危害也不僅僅是肝臟，也會危及其他器官。有可能誘發高血壓、動脈硬化，脂肪肝患者脂代謝失調，會引發和加重糖代謝失調，加重糖尿病。
多吃這5種食物，脂肪肝“消”得快
輕度的脂肪肝，一般都可以通過飲食調理實現逆轉。既然脂肪肝是吃出來的，同理，我們也可以通過飲食吃掉脂肪肝。多吃這5種食物，助你脂肪肝“消”得快。
1、蒲公英
經常喝酒會引發脂肪肝，用蒲公英泡都水喝，不僅能保護肝臟，還可以提高肝臟排毒能力，減少脂類在腸道中的合成與吸收，阻隔病菌對肝臟的入侵。
2、菊苣
菊苣可以促進肝細胞的修復，可以改善肝臟受損，含有膽鹼能加速磷脂合成，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護功效。
3、決明子
決明子具有清肝明目、潤腸通便、降脂減肥的功效。可以間接通過減掉脂肪而消除脂肪肝。
4、枸杞
枸杞有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。
5、白茅根
白茅根有消炎的功效，有助於減輕肝臟損害。
這幾種養肝食材，合理搭配，比單一的食材泡水飲療效更佳，有助於排毒養肝，防治脂肪肝。把這5種植物配成蒲公英甘元茶，療效1+1+1+1+1＞5。
製作方法:決明子3g、菊苣2g、蒲公英2g、枸杞3g、白茅根3g，進行粉碎成微粒，直接用熱開水沖泡，這樣更簡單有效。當然嫌麻煩的，也有配好的茶包。
食物是最安全的調理方法，但相對見效會比較慢，堅持才能看到效果，除了吃的，也要注重運動。
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