磨豆浆时,直接磨大错特错,多加一步,豆浆更浓郁,更好喝

豆浆是我们平时非常喜欢吃的美食了,豆浆不仅味道好喝,而且营养也十分丰富,每天喝一杯豆浆是非常健康的饮食方式。

相信绝大多数的人都会在家里面自己做豆浆吧?大家是怎么做豆浆的呢?有没有觉得自己在家里面做出来的豆浆不是特别好吃?尤其是我们自己家里面做出豆浆的口感总没有外面那么细腻,豆浆也没有外面的美味了。

磨豆浆时,直接磨大错特错,多加一步,豆浆更浓郁,更好喝

其实做豆浆也是有方法窍门的,只要有窍门,自己做好的豆浆也会像外面的豆浆一样美味。今天我们就来说说磨豆浆的小窍门:磨豆浆时,直接磨大错特错,多加一步,豆浆更浓郁,更好喝。

第一步:先将适量的黄豆放入清水当中浸泡,记住一定要将黄豆完全泡发才可以,一般室温下泡发七个小时才可以,或者也可以直接放到室温环境泡发一个晚上,这样不用看时间,而且晚上泡发,更方便第二天早上食用。

提示:泡发好的黄豆会比干黄豆大3倍,所以我们倒水的时候一定要足,不要将黄豆装得太满了,否则黄豆可是会从碗里面出来。

磨豆浆时,直接磨大错特错,多加一步,豆浆更浓郁,更好喝

第二步:泡发好的黄豆用清水清洗一遍,紧接着将黄豆放到锅里面加入足够的清水,开火将水煮开了之后再继续煮到黄豆皮开了,黄豆飘出香味之后就可以了。

提示:磨豆浆时,直接磨这种方法虽然也可以,但是这样其实大错特错的,因为这样磨出的豆浆有豆腥味,而且特别重。磨豆浆之前应该多加一步,这个步骤就是先把黄豆煮熟,先将黄豆煮熟后再磨豆浆,这样磨出的豆浆更浓郁。

磨豆浆时,直接磨大错特错,多加一步,豆浆更浓郁,更好喝

第三步:黄豆煮好之后用清水将它清洗干净,将煮黄豆的水和黄豆的皮全部清洗出去才可以。

第四步:将黄豆放到料理机当中,继续向料理机当中加入三倍的开水,打开豆浆按键,一直到料理机自动停止就可以倒出来喝了。这个时候的豆浆味道非常浓郁,口味也很好喝的。

提示:喜欢喝冰豆浆的朋友们也可以在这一步用凉白开来代替开水,也可以在搅拌豆浆的时候多加一些冰,这样做出来的豆浆也是非常好吃的。

磨豆浆时,直接磨大错特错,多加一步,豆浆更浓郁,更好喝

以上就是今天为大家分享的豆浆的具体做法了,喜欢吃甜豆浆的朋友可以在搅拌豆浆的时候加一些白糖,这样做出来的豆浆也非常好喝。当然大家也可以在煮大豆的时候加入一点大米、红豆、绿豆、黑豆等食材,做出味道不一样的豆浆,这样做出来的豆浆也非常美味哦。

做混合味豆浆的时候大家要注意了哦,每一样食材被煮熟的时间不一样,每一样食材泡发的时间不一样,这点大家一定要注意了。


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