阿里雲南“投建”生鮮分選廠

阿里雲南“投建”生鮮分選廠


​知情人士告訴《商業觀察家》,阿里進入生鮮農產品上游,在雲南做了一個大型農產品分選廠。


該人士稱,雲南的分選廠可能主要經營芒果,未來將力圖整合周邊資源。“阿里已招了200多人做原產地,就是淘鄉甜團隊。”


《商業觀察家》求證多位阿里生鮮業務相關人士,以探尋消息準確性,但截止發稿,未得到回覆。



分選


由於中國生鮮農產品種植端的分散,導致中國生鮮供應,及品質並不穩定,非標情況比較嚴重。這是制約電商、線下連鎖超市在生鮮農產品領域成長的主要障礙之一。


因此,阿里如果要在上游投建分選廠,其的價值意義可能在於能形成更穩定供應,支撐電商業務發展。


比如,從過去電商的生鮮發展來看,由於種植戶規模普遍偏小,導致生鮮訂單履約能力不強,沒有足夠備貨能力,難以承接大規模訂單履約。因此,電商很難做大生鮮交易量,要在線上做大型促銷活動的難度則很高,因為沒有太多供應商擁有幾十萬單級、百萬單級的生鮮分揀履約能力。


通過投資分選廠整合整個產地產能,則有助於將分散的中小種植戶整合,提升產地訂單履約能力。


從國外的一些發展情況來看,很多品類,零售商往往都是與分選廠、罐裝廠簽訂期貨協議來實現穩定供應,進而做大市場。


但目前,在中國生鮮農產品產地端,並沒有形成足夠分選工廠佈局。整個農產品流通模型則是經過多個批發市場,有多次搬運、分揀,依賴多道人力實現一定程度的標準化分揀供應。進而上游並沒有形成很好的集約化。


因此,阿里如投資產地端的分揀廠,可能意味著要做大生鮮農產品交易量。分選廠可能被定位成阿里平臺戰略下的基礎設施,連接種植戶與C端消費者。


“產地分選廠這個事情,目前,種植方沒有幹,渠道方——批發市場等也沒有人幹。沒有人做則成為困擾農村農產品電商的一個癥結,所以,阿里可能需要自己幹。”有市場人士稱,“當然,阿里也可以通過投資收購來佈局,阿里似乎也準備投資,它談了幾家新出現、做得比較好的產地端供應鏈公司。不過,即便是要投資收購,阿里也可能需要自己做一遍後才知道怎麼收。”



升級


在產地端做分選廠,會有幾個基礎功能:存儲收貨、分選分級加工、物流、展示銷售。


整體來看,分選廠的價值則是,在上游形成集約化生產,將不標準的農產品實現更標準、更穩定供應。同時,也減少流通中間環節。


挑戰則在於,分選廠是一個重資產投入,在零售端,則要求足夠的訂單量。如果訂單有限,既整合不了資源,相比分散的“人工分揀”,也不一定會有更好的效率。


但在訂單密度和資金能力方面,阿里現有的體量和基礎,問題應該不大。所以,阿里往上游走,對整個生鮮農產品市場可能會有比較大影響。


尤其是對於以農產品起家的拼多多而言,阿里往上游走,某種程度,可能對拼多多的農產品業務有“升級”作用——更好的標準化能力、更好的用戶品質體驗、更穩定的供給,以及更好的農產品品牌化發展。


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