北京烤鴨，是外地朋友來京必品嚐的美食，但是如果他們沒有當地的親朋好友指點，那就只會直奔市中心前門的全聚德了，都是慕名而來的外國友人和外地遊客們。快到飯點這裡就會人聲鼎沸，可想而之就餐環境是什麼樣了。因為全聚德，是中華老字號，名聲在外，“全聚德“被國家工商總局認定為“馳名商標”，是中國第一例服務類中國馳名商標。
全聚德烤鴨店烤出的鴨子外形美觀，豐盈飽滿，顏色鮮豔，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，為全聚德烤鴨贏得了“京師美饌，莫妙於鴨”的美譽。是正宗的京派口味，深受大眾的喜愛。但是那裡人太多，要排隊要等位，要花更多的錢，才能吃上。
可是作為北京人想吃烤鴨，又有誰會前往前門這種熱鬧非凡的地方呢？！今天我就給外地朋友們介紹一個隱藏在北京朝陽區春秀路上的一家烤鴨店。這店不是很大，門臉也低調臨街，飯點這裡都會有中外食客到這來就餐，更多的是回頭客和周邊的居民，全都是衝著烤鴨來的。另外它家的炒菜口味也不錯，適合大眾。
其實我來這裡也是一次偶然的巧遇。雞年我過生日那天，想在老爸家附近找個吃飯的地方，中午11點看到路邊這家烤鴨店，進門一打聽想吃烤鴨要提前預約，不然就要等50分鐘左右，還好時間合適，馬上預約上。
紙箱子裡邊全是收拾好的生烤鴨，各個肥肥壯壯的，因為烤鴨是按個出售，一樣的價格當然食客都想要個大的嘍。這裡烤鴨價很親民，一套精品烤鴨是138元，性價比高。而在全聚德一隻烤鴨就要298元，當然是去吃名聲。咱百姓求得就是經濟又實惠還解饞就行，對吧！
操作間透過臨街的玻璃一目瞭然。
自從知道這個店後，常帶著老爸來光顧，一是離家近，二是老人喜歡這裡的口味。店內的環境極為接地氣，樸實不奢華，服務可圈可點。
餐廳有裡外間，二層還有個包間。
當著食客的面現場進行操作，把鴨肉片出來，分幾個部位，咱吃得放心吧。
這裡的菜量也量大，實惠。
烤鴨香酥、不油膩，鴨皮的汁豐盈飽滿，還可捲餅也能蘸著白糖吃；剩下的鴨肉可炒菜，鴨骨架燒湯，一鴨可三吃。
我最喜歡的是精典吃法，一張薄餅抹上醬，放上蔥絲和黃瓜條，再放幾片鴨肉和鴨皮，捲起來大口一嚼，真是過癮，還帶著果木的清香。
過生日還能免費贈送生日面。裡面還放個雞蛋。溫暖我的心。
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