馬上就要到中秋節了，又到了吃月餅的時候！
說到月餅，不得不提的，自然是連續17年蟬聯香港月餅銷量冠軍的香港美心。
月餅對於香港人而言，是必不可少的團圓味道。
美心月餅中人氣最高的，當屬它每年限量供應的流心奶黃月餅，每年中秋還沒有到，就被一搶而光。
雙重烘焙的金黃表皮下，是濃滑奶黃夾著甘沙鹹蛋黃，一口咬下去，奶黃心慢慢流出，那種唇齒留香的細膩口感，回味無窮。
流心奶黃是美心流心繫列最經典的一款，連續4年獲得世界優質食品獎金獎，每年一推出來，搶得最火爆的就是它，愛吃月餅的人，想必都不陌生。
說到港式月餅，就不得不提香港大班冰皮月餅。大班麵包西餅成立於1984年，有“冰皮月餅之父”稱號的大班主席郭鴻鈞，在1989年推出了冰皮月餅，可謂是冰皮月餅的開創者。
大班冰皮月餅薄薄的糯米皮和冰涼的口感總是讓人忘卻月餅的甜膩。
分享到:
閱讀更多 全球美食精選 的文章
