春节期间吃腻了鸡鸭鱼肉，偶尔也要来点清淡的，美龄粥是个很好的选择
据说，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，名曰“美龄粥”
做法很简单，首先准备一锅粥，图省事儿可以直接烫饭，看到有的教程直接用豆浆煮粥，但这个过程中会容易糊锅，保险起见还是先清水煮吧
准备一小根山药，去皮切成小块儿，丢进煮好的粥中，小火慢炖
铁棍山药更好吃呦，有百合的还可以加点百合，不过最好是甜百合
等山药煮软了，加入豆浆，家里没有鲜豆浆我直接加了冲好的豆奶粉也是OK的
继续小火煮，不过要注意搅拌防止粘锅，熬煮到豆浆完全渗透进米粒中，根据个人口味加点冰糖就可以出锅啦
配上一碟小菜或者咸鸭蛋，再搭配一点其他主食或点心，美滋滋的一餐就好啦
来一碗清爽解腻又十分开胃的美龄粥，吃完感觉自己有变美呢
分享到:
閱讀更多 雙人舞脈絡 的文章
