今年的小龙虾季节终于开始了
成个冬天无吃过
系咪谂起一颗颗红色炮弹
就想起那份甘香
还有汁底的香浓
马上担凳仔霸头位
今年第一餐小龙虾走起！
甘耐无见，绝对全味道都来一份啦
小龙虾迷们，知不知呢个月吃咩虾？
呢2个月正是青虾的当造期
我地广东人不时不食
现在青虾刚成熟，壳都系又脆又薄
一斤虾能够吃到的人自然就多d
全部青虾都系纯正湖北户口
就连厨师，底料都系来自湖北
吃小龙虾必须要有的神器
这里的手套都是医疗级别
再浓厚的汁都不会穿透你的纤纤玉手
放开手，放开口，拼命撸虾
清蒸小龙虾
永远都最欣赏能够最清蒸的店
意味着虾的质量是足够自信
清蒸配搭的酱汁都很讲究
每家都有自己的秘方
虽然！很多时候吃清蒸根本不需要酱汁
虽然是小龙虾季节的初期
但是一年只有2个月盛产的青虾
个人也都不小了
剥壳的时候就发现，壳薄又脆
随手剥开，里面冰清玉洁
因为青虾的生长在当季
不会卷进去泥里面过冬
所以本来就是腮白
再用超声波洗一洗，吃得绝对干净放心
整块肉抽出来，还带着一定的虾膏
白里透红的感觉
口水已经无限量分泌着
在酱汁里面打滚一下
咸香的外表在口里闪过之后
清蒸虾甘甜味在嘴嚼间流淌在牙齿间
哎哟！这个清蒸虾，我真能自己吃一盘
蒜蓉小龙虾
这也是我必点的味道
要蒜蓉小龙虾做得好，蒜蓉必须好吃
好多还要够多，每只都要被蒜蓉包围
吃蒜蓉味，就要认真的吮蒜蓉
满口香甜的蒜味
再夹上一块虾肉
味道特别惹味，也特别醇厚
蒜蓉和虾膏的组合更加不得了
把盘子里最后一颗蒜蓉舔干净！
酱香小龙虾
这款味道能让你尝到湖北地道口味
但点单时要说出暗号“我要湖北味”
因为这个酱香默认是经过改良
比较适合本地口味，所以要吃更浓厚
记得说暗号
吃酱香，必须要涂满酱汁
厚厚一层挂到虾肉上
一口就能把你的味蕾炸翻
油焖小龙虾
作为压轴出场
当然是最大众受欢迎
湖北地道底料，地道配方，地道的手法
每一个环节都是地道的湖北出品
这些要把味道彻底融入虾肉的
都会把虾去线，剪壳
而且这里剪壳都剪到一丝不苟
就算单身都能轻松剥开虾壳
整块肉取出来放入口
还是那句，要吃地道味也记得讲暗号
油香鲜辣等着你
这里能够做出出色的小龙虾
因为有一位为吃又玩命的老板
动不动就直接走到湖北
从产地，货源，厨师，底料
全部都确保是最正宗的湖北味
老板好好客
好多客人来都会和他吹吹水
甚至会老板一起担凳仔
去自己喜欢的位置坐
除左小龙虾，还有各式风味烧烤
座位都有多样选择
室内，户外卡座，聚会风格全部都有
小龙虾畅吃优惠
98元一斤
第二斤半价
重要的是，足斤足两
担凳仔小龙虾
地址：南海区保利西街3栋10号
外卖软件都可以叫到外卖
营业时间：18:00-02:30
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