《舌尖上的中國》-帶你走進西安篇

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老白家水盆羊肉

春節旅遊,在西安某青旅電視機看了舌尖的天津煎餅果子後,又看了西安的水盆羊肉,剛剛好,慕名而來門口排隊時遇到了同樣看了舌尖後慕名而來的西安當地人,付款後電視臺來了。肉真如舌尖所說,有肥有瘦,肥瘦搭配,湯很鮮,嘗的出沒有添加劑,冬天喝上這一碗簡直太幸福

地址:北廣濟街76號。


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長安大牌檔

點了網紅菜:麻將十三么,賣相不錯,入嘴Q甜,像奶油果凍的味道;長安葫蘆雞,這是咱老陝的名菜,葫蘆雞是整雞,真的是外酥裡嫩,肉質軟爛,輕輕一撕就把肉拆開了,入口香酥,蘸著椒鹽芝麻料更好吃;老味燒三鮮,響皮,腐竹,肉丸,蛋餃,青菜,絲毫沒有因為這道菜太普通忽略了食材的豐富性,蛋餃太好吃了,夾餡是肉和馬蹄碎,很香;紅糖桂花糕,紅糖和麵做成發糕,裡面有核桃,紅棗肉,葡萄乾,酸甜鬆軟;麵皮撈牛肉調味特別香,牛肉比較幹,麵皮軟糯,完美的CP;棗沫糊入口全是大棗的甜香味;金牌鍋貼,外皮煎的酥脆,餡料裡好像添加了海鮮,很鮮。

地址:小寨賽格國際購物中心6樓西北角。


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之間

據說這是最好吃的乳酪蛋糕,之間選用純進口天然乳酪,純手工製作的雙層乳酪蛋糕,口感細膩,一口咬下去絕對滿足你對芝士的熱愛。

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口味有三種哦,不論你是抹茶控還是巧克力愛好者,之間都為你準備好了屬於你的那一款。

不止於此哦,新推出的芝士條也是值得你去品嚐噠!

都是選用優質的原料,奧利奧、蔓越莓都快溢出來了呢,在滿足你的嘴的同時,絕對也可以滿足拍照曬圖的願望。饞了的親們快加圖上的聯繫方式吧!等你哦。



花千米

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這是一家專門做花膠的店,花膠是香港女星最喜愛的滋補品,甚至超過了燕窩魚翅。

花千米的老闆原來就職於香港米其林餐廳—利苑,深得甜品與煲湯真傳,所以回濟南後,

選用新西蘭的鱈鰵魚膠,做出了即食花膠這樣的美食,它膠原蛋白豐富,具有補血活血,子宮修復、備孕保胎、美膚抗皺等功效,

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尤其是對於對皮膚及孕期媽媽的補充效果甚好,還能抗疲勞,提高免疫力!

最方便的是開蓋就能吃,甜品的口感,很順滑,而且一點不腥。不過目前只接受網上預訂。

他家開了淘寶店,在家也能吃了噢,超棒

人均:98元

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岐面傳岐

「岐山一口香」麵湯酸酸的,在炎熱的夏天吃很合適,特別開胃可口!「手作岐山烙麵皮」麵皮勁道有嚼頭,是我最喜歡的那種口感,辣子很香!「酒麩」以前沒喝過,以為像醪糟一樣,原來不是很甜的~口感有點像燕麥~端上來是溫熱的,如果是冰鎮的就好了~

地址:東木頭市172號。


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同盛齋牛羊肉泡饃

這是我第五次來西安,每次來本地朋友都會安利一些泡饃老字號,這家“同盛齋”是我吃過最喜歡的。 羊肉泡饃、優質牛肉泡饃:湯頭最濃郁、羊肉和牛肉的肉質都非常囊軟、滷肉的香料給的剛剛好,肉軟爛濃香,肉湯有油頭但是香而不膩,饃塊浸透湯頭而不散,傳統手掰饃。 糖蒜:醃製的比較透,蒜衝的味道已經被糖水化掉了,所以吃完以後嘴裡沒有口氣。很難得~

地址:西大街夏家十字口。


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秦豫肉夾饃

這家店是我們在大眾點評上面收的,是在西安的最後一頓飯。肉夾饃數一數二的店鋪。可是不知道是不是因為更適合本地人的口味。我們前兩天吃了子午肉夾饃覺得更適合那樣的口味,無論是肉夾饃還是涼皮。這兩家店都是人氣很旺的喲我們去排隊,阿姨說今天人算少的,一般都會拍到門口去咯!天啦!人氣確實旺

地址:東木頭市19號。


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天下第一面

叫了biangbiang面和孜然羊肉,孜然羊肉很快就上了,不錯,可能是太餓了一下子清掉。面可能是商家忘記下單了,提醒之後給我們升級了了。本來以為吃完羊肉吃不下,結果面的味道出乎意料好吃,儘管當時很飽了依然可能清碗。服務員都很和藹。外面就大雁塔,噴泉表演很不錯。

地址:大雁塔南廣場(大唐不夜城新樂匯A9)



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