痛風，在現代，稱為“

隨著人們飲食的豐富，我國的痛風者越來越多，主要是原因是，飲食上肉奶製品太多，高蛋白食物中的高嘌呤導致血液中尿酸異常升高，最終引發痛風，疼起來真的是“要命”的疼！

如今，很多男士體檢後都會說：我尿酸高了。

也有很多人痛風病經常出現疼痛難忍。

而在這之前，卻很少有人有這個病，如今痛風越來越多，到底是為什麼呢？

46歲的老薑患有痛風病6年了，但是這6年裡，老薑不太注意自己的身體，導致痛風病犯了好幾次，為此，老薑的妻子見了，變嚴格控制他的飲食，這才讓病情稍微得到好轉。

前幾日，老薑的老同學們舉辦了一場同學聚會，老薑喜歡玩樂，也去參加了，在去之前，老將的妻子再三囑咐，讓他少吃大魚大肉。

然而聚會的時候，老薑覺得自己的病已經大半年沒犯了，沒什麼問題了，再加上老同學好久沒見，便喝了幾杯酒，又吃了好幾只大螃蟹！

吃過飯後，老薑自我感覺很好，回到家睡了一覺。然而一覺醒來過後，老薑發現自己的左腳和小腿突然腫脹起來，鞋子都穿不下了，胸悶心慌難受的不行！

見到自己這種情況，老薑急忙叫醒妻子，將自己送入醫院。

經過醫院檢查，醫生髮現老薑尿酸超高，痛風舊疾復發，並且肌酐明顯增加，已經發展成為腎衰竭！

之後，經過了2天的治療，老薑終於脫離了危險期，住進了普通病房。

在得知老薑喝了酒又吃了螃蟹以後，醫生怒斥老薑：海鮮配酒，尤其是啤酒，是最容易引起高尿酸的，這道菜，再好吃也要忍住啊！

以下幾種食物，高尿酸者要少碰

1、酒

不管是什麼酒，比如啤酒、白酒、各類洋酒，只要含有酒精，就會刺激體內嘌呤增加，增加尿酸的生成量，所以酒類能少喝就少喝，尤其是對於尿酸高的人。

此外，啤酒含有嘌呤，所以大量喝啤酒的人體內的尿酸往往會出現超標的問題。

2、肉類

我們都說尿酸高和吃大量的肉，也有一定的關係，因為肉中的嘌呤很高，再者就是動物的內臟嘌呤物質也是很高的。嘌呤的含量也是和體積成反比的。

肉類的排序：雞肉>豬肉>羊肉>牛肉。

3、海鮮

海鮮屬於高嘌呤食物，如沙丁魚、多春魚、海參、生蠔、魷魚等，確診痛風后，海鮮類食物一定要控制。

即使沒有確診痛風，有痛風家族史的人，平時也要控制海鮮的攝入，否則會誘發尿酸升高，增加痛風的發生。

4、各種靚湯

我們常喝的雞湯、鴨湯、排骨湯還有火鍋湯，等同樣是含有高嘌呤的食物，主要是在燉湯的時候，雞、鴨、豬等肉中的嘌呤會跑到湯中，且這些湯都含有大量的油脂，也不利於患者尿酸的排出。

身體中尿酸過高，會有三種表現：

表現1、關節腫大

一旦尿酸異常，血液中就會沉積一部分的尿酸，進而形成尿酸結晶。

尿酸結晶在關節處，就會導致關節部位腫大，出現關節疼痛的情況。這是身體尿酸高的信號，一定要注意。

表現2、出現痛風石

痛風石即痛風結節，當身體中的尿酸長期處於一個高的水平，一部分的尿酸也會沉積在軟組織當中，形成一些小結節，最常見到的就是在耳輪。

所以當耳輪中出現小結節的時候，要注意是否是尿酸升高了。

表現3、腰痛

尿酸高除了會引起痛風，其次就是對腎臟的傷害了。

尿酸的排出需要腎臟，如果尿酸過高，腎臟無法全部排出，就會形成晶體堵塞腎臟，最終就會形成腎結石，嚴重還會導致腎衰竭、尿毒症等！

因此，若經常出現腰痛、腎臟出問題，就說明尿酸已嚴重了！

預防痛風，穩定尿酸值，謹記6個字！

一、吃對

1、維生素C

國外研究發現，吸取足量的維生素C的男性，出現痛風的幾率，會大大降低。

這項研究指出，維生素C似乎可以降低血液中的尿酸水平，因此，進而有效預防痛風。

2、多蔬果，少肉食

多吃花科類蔬菜：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；

多吃低糖分水果：如木瓜、柚子、櫻桃、雪蓮果、蘋果等；

少吃動物內臟：如肝、腎、肚、大腸等；

少吃海鮮類：如龍蝦、沙丁魚、扇貝、螃蟹等。

3、薏米

薏米的嘌呤含量較低，其含有豐富的膳食纖維，可以有效促進胃腸道蠕動；

並且具有利尿、利水的功效，可以順利將尿酸排出，達到預防和改善痛風的效果。

二、喝好

1、白開水

尿酸高，多喝白開水，促進排尿，增加尿酸排洩。

此外，多喝白開水，還可稀釋體內尿酸，減少尿酸鹽形成，減少痛風。

尿酸高，一定要多喝水，每天飲水量，至少應該達到2000ml。

2、淡茶水

金蘭菊葉茶，泡水喝，可降尿酸，減少痛風發作頻率。

金蘭菊葉，是從歐洲引入國內的一種“藥食兩用”的食材，後被《藥典》錄入，習稱菊苣。

中醫認為，金蘭菊，清肝利膽，利尿消腫，用其葉子泡水喝，可促進尿酸排洩，降低體內尿酸水平。

現代藥理研究表明，金蘭菊的有效成分，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成，可以顯著降低，高甘油三酯血癥並高尿酸，對尿酸和高甘油三酯血癥，均有降低作用，作用持久穩定

此外，還可改善，由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，並綜合調節脂、糖、尿酸交互紊亂的作用，減少痛風的發作次數。

3、蘇打水

天然的蘇打水，可以使尿液pH值增高，尿酸的溶解度也會隨之增加。

同時，可以減少尿酸結石的形成，促進尿酸被稀釋排出。

當然，這裡說的蘇打水，是天然蘇打水，不是加入碳酸氫鈉製成的水。

三、監查

1、檢查

不管一個人有多健康，只要尿酸超過了 520 μmol / L，就應該進行降尿酸治療。

如果，這個人，還合併有糖尿病、慢性腎病，或具有心血管疾病的危險因素。

那麼，只要尿酸超出正常範圍，也就是420μmol/L，即使沒有痛風發作，也需要治療。

2、監

對痛風患者來說，不管是否在急性發作期，都應定期檢測尿酸。

一旦發現尿酸水平異常，就必須引起警戒，控制飲食，調整生活作息。

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