號外,號外,《舌尖3》播出啦!
《舌尖上的中國 第三季》將要告訴我們:舌尖之外,什麼是中國。
吃,就是咱中國人最大的理兒。中國味告訴你:人間,值得。
讓我們回味一下食材與刀、鍋、灶的緣分吧!
01
用火加熱石器的石烹方法
怒江夏天的味道
雲南現代的石鍋松茸湯,我已看到了你的口水!!
02
河南地坑院人的智慧之七孔穿山灶,婚宴必備良器
03
廣東陽江,鐵鍋爆炒。
山東章丘
黃花魚,魯菜
九轉大腸,晶瑩剔透
04
刀,中國式菜刀。
濟南,一方水土,一把刀
江蘇泰興,銀杏之鄉,銀杏砧板,不傷刀刃,不滑刀
揚州一絕瓜雕
淮陽廚師,花刀工藝,翠珠魚花
炒腰花,香飄四溢
陝西,花打四門,金邊白菜
05
飲食器具
川菜,燒焦涼粉
河北蔚縣 陶碗
景德鎮的陶瓷
江西黎源陶瓷
鄱陽湖豆參煮魚,豆參雞湯
沾染煙火,沉澱歲月
舔屏看《舌尖3》,吃,就是咱中國人最大的理兒,最大的幸福年味!
怎麼樣?鍋、刀、碗與美食的結合,再加上時間與火候的把握,你是不是也像我一樣開始準備一頓美餐了呢?
總體來說,舌尖3繼承了前兩部的色香味俱全,內容新穎,對白更加深入人心,內涵豐富,讓我們看了還想再看!
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