看了米其林大廚的考試內容，牛肉麵老闆笑了：看來我也能當
說這世界上最好的飯店那肯定是米其林了，因為畢竟有米其林認定了飯店一般裡面的食物都是好吃的，而且米其林廚師的評判標準是非常嚴格的，不僅做出來的食物菜品要非常的好吃、非常的新穎、非常的美觀，而且還要考驗廚師們的各種刀工。只有被米其林評為最優秀的廚師才可以成為米其林餐廳的主廚，不過很多米其林餐廳的廚師們的刀工實在是一言難盡，那你起來看一看他們都考了什麼東西吧。
其中一項考試的內容就是如何切一份好火腿，什麼叫一份好火腿呢？米其林廚師們家的這個火腿其實售價是非常昂貴的，主要考試的內容就是讓你將這一份火腿切成一片一片的，最好是切成薄薄的，冒著油光的那種是可以直接開始吃那種。別認為這是一項非常簡單的任務，其實這真的是非常考驗廚師的刀工。
主辦方會給這些廚師們一人分發一大塊火腿，收到火腿的廚師們就將火腿放在案板上面開始切火腿片了。這些廚師們用的到是非常細的，比咱們平時切水果的刀還要細。其次切火腿要連貫千萬不能切的碎碎的要是完完整整的一整片，這樣不論是加在麵包裡吃，還是生吃都是非常棒的，如果將火腿切的碎碎的那根本就沒有辦法下嘴了。
不過這對外國豪放的廚師們可真是一個不小的考驗，因為畢竟沒有幾個人能將這火腿切成像紙一樣的薄片，而且看著這些廚師們小心翼翼的樣子，真的是蠻可笑的，網友還在下面補刀，說看了米其林大廚的考試內容，看著他們切牛肉片，隔壁賣牛肉麵的老闆可要笑了：看來我也能當啊！這刀工感覺只要手拿刀穩就行，你們覺得呢？
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