舌尖上的哈爾濱，不品嚐這些東西等於白來，實屬遺憾。
黑龍江歷史悠久，區域文化先民是中國最東和最北的省份，在外地人的眼中，哈爾濱是如此美麗的冰城，這裡的美食更是數不勝數，下面就跟隨小編一起來到哈爾濱，看看這些特色美食吧。
哈爾濱風乾腸
哈爾濱的幹腸也是久負盛名，屬於哈爾濱特色小吃之一，風乾腸是我國肉類製品中品種比較多的一大類產品，常如其名，就是把灌好的腸經過風乾製成，樣子和製作方法和粵式的臘腸有異曲同工之處，幹腸的味道和臘腸有點像，不過可能由於是北方的菜系，所以更偏向鹹一點，吃起來非常有嚼頭，可是越嚼越香。
哈爾濱松仁小肚
哈爾濱松仁小肚是哈爾濱特色小吃，是哈爾濱正陽樓的名產，相傳已經有150多年的歷史，其特點是不軟不硬，鹹淡適口，並且讓人越吃越香，正陽樓是哈爾濱一家百年老字號的美食店。
哈爾濱紅腸
隱藏的外表顏色呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸，成分有澱粉、大腸、鹽和硝等，其中一半是瘦豬肉，大概1/3是肥肉，其餘的是澱粉和調料。
馬迭爾冰棍
他是哈爾濱中央大街特色冷飲，馬迭爾冰棍的特點就是甜而不膩，冰中帶香，且無膨化劑，比冰激凌要好吃的太多了，來到哈爾濱，一定要嚐嚐馬迭爾冰棍。
殺豬菜
冬天的哈爾濱最冷時白天室內溫度要達到零下20多度，走在街上，寒氣逼人，這個時候如果能回家吃上一頓熱騰騰的殺豬菜，便能迅速逼走寒氣，溫暖全身，這就是殺豬菜的魅力，它起源於古老的滿族，後來被整個北方傳承。
凍梨
凍梨一直是哈爾濱傳統的冬季水果，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，硬邦邦的，洗淨之後就可以吃了，別看它其貌不揚，但吃起來卻十分好吃。
粘豆包
它是一種源於滿族的豆沙包類食物，粘豆包一般是在冬天開始製作，然後放在戶外缸中保存過冬，一切工藝源自於自然，而且它不但營養均衡，更包含了古老的文化傳承，吃起來讓人根本停不下來。
哈爾濱的美食真的是太多太多了，感覺根本介紹不完，小編就先說到這裡了，大家來到哈爾濱最喜歡吃的美食是什麼？歡迎在下方評論留言，如果你喜歡這篇推文，狂點下關注。
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