婴儿辅食添加的原则有哪些?

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建议宝宝添加辅食遵循这3个原则:

①首先添加富含铁的辅食

比如强化铁的婴儿米粉、肉泥、肝泥。

②每次只添加一种新食物

不建议同一天内给宝宝添加多种新食物,比如又是米粉,又是鸡蛋,又是香蕉,每种新食物最好让宝宝适应个2-3天,看看宝宝有没有出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,如果没有再继续添加新的辅食种类。

③由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进

不要希望宝宝从一开始吃辅食就能吃上大半碗,刚开始可能只吃1小勺,不能因为宝宝吃得少就说他不吃辅食,然后只喂奶,可以在宝宝心情比较好的时候让他多试几次。

宝宝最开始的辅食应是泥糊状(用小勺舀起来不会很快滴落)的,然后逐渐过渡到半固体或固体。

  • 一般来说,6个月的时候可以是米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥;

  • 7-9个月的时候就可以尝试末状的,比如带有小颗粒的厚粥、烂面、碎菜、全蛋、肉末、鱼末;

  • 10-12个月则可以吃碎状的食物了,比如碎肉、碎馒头、水果块。

值得一提的是,有些父母对宝宝特别不放心,宝宝都9个多月了,稀粥还得继续研磨成糊糊,这是没必要的。


作者:刘萍萍,华大基因营养师,营养科普作者,私人营养顾问;中国营养学会会员;今日头条悟空问答签约作者;自媒体名称:刘萍萍生活营养;分享生活中有趣靠谱的营养知识。

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婴儿六个月后,单纯靠母乳喂养已经不能满足宝宝的生长发育,此时,婴儿已经分泌足够的淀粉酶,可以增加一些淀粉类的辅食,比如:米粉,饼干等。动物性食物,如:肝,蛋,鱼。果蔬类。按不同月龄婴儿的需要和消化能力加辅食,使其慢慢适应,为顺利过渡到断奶创造条件。

一般辅食添加的原则有:

由少到多:从少到多的原则是让婴儿有个适应的过程,比如添加蛋黄,一般从1/4开始添加,一周后无不良反应,可以增加到1/3或者1/2.以后逐渐增加到一个。

由稀到稠:如从乳类制品开始到稀粥,再到比较软的饭。

由细到粗:如从菜汤到菜泥,等孩子乳牙萌出后可以试着喂碎菜。

有一种到多种:等宝宝适应一种食物后再添加另外一种,不能同时添加几种。以免孩子消化不良。

在婴儿健康、消化功能正常时逐步添加。

另外,喂食辅食不宜在两次哺乳之间,等于增加了饮食次数。由于婴儿在饥饿时比较容易接受新食物,在刚开始增加辅食时,可以先喂辅食再喂奶,等婴儿习惯了辅食之后,再先喂奶后加辅食。以保证宝宝的充足的营养需求。7个月后,两次辅食可以代替两次哺乳。

加辅食之后,要注意观察宝宝的大便,了解孩子的消化情况,如果有腹泻等不良反应可以减少辅食的量或者暂时停止喂辅食。


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辅食添加的原则应是循序渐进,也即从一种到多种,从少量到多量,从稀到稠,从细到粗,同时应少盐不甜,忌油腻。

1、一种到多种

最初给孩子添加的泥糊状食物可选用米粉或自制的稀米粥。从加喂第一种食物的第一天起,就应仔细观察孩子的神态、大便和皮肤。如果孩子精神、食欲正常,无腹泻、便秘和皮疹,可在3~5天后添加第二种食物,以此类推。否则应暂停食物的添加。

2、少量到多量

由于婴儿的营养需求量和消化吸收能力不断增加,食物添加应从少到多。开始时每日加1次辅食;1岁时每日可加3次辅食;2岁时除母乳外幼儿每日可进餐5次。不仅次数增加,每次的数量也应渐次增加。

3、从稀到稠

以谷类为例,从稀粥到稠粥,从稠粥到软饭,就是由稀到稠的典型演变。

4、从细到粗

指添加的泥糊状食物的颗粒从细小逐渐变大的过程。如从肉泥、肉末到肉丁、肉片。

5、少盐不甜

小婴儿肾脏稀释和浓缩的功能较差,过多的摄入盐可导致肾损坏,尤其小于8个月的婴儿,食物中不宜加盐。此外,婴儿的食物中宜少加糖,过高的糖量有可能导致腹泻、引起肥胖。

6、忌油腻

主要是指忌油炸食物。因为高温会破坏营养素,且油炸后形成的高脂食物不易消化,有较强的饱腹感,对孩子的进食将产生不良影响。


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1、从一种到多种

  不可一次给宝宝添加好几种辅食,那样很容易引起不良反应。开始只添加一样,如果3~5天内宝宝没有出现不良反应,排便正常,可以让宝宝尝试另外一种。

2、从流质到固体

  按照流质食品——半流质食品——固体食品的顺序添加辅食。如果一开始就给宝宝添加固体或半固体的食品,宝宝的肠胃无法负担,难以消化,会导致腹泻。

3、量从少到多

  可以一开始只给宝宝喂一两勺,然后到四五勺,再到小半碗。刚开始加辅食的时候,每天喂一次,如果宝宝没有出现抗拒的反应,可慢慢增加次数。

4、不宜久吃流质食品

  如果长时间给宝宝吃流质或泥状的食品,会使宝宝错过咀嚼能力发展的关键期。咀嚼敏感期一般在6个月左右出现,从这时起就应提供机会让宝宝学习咀嚼。

5、辅食不可替代乳类

  有的妈妈认为宝宝既然已经可以吃辅食了,从6个月就开始减少宝宝对母乳或其他乳类的摄入,这是错误的。这时宝宝仍应以母乳或牛奶为主食,辅食只能作为一种补充食品,否则会影响他健康成长。

6、遇到不适即停止

  给宝宝添加辅食的时候,如果宝宝出现过敏、腹泻或大便里有较多的黏液等状况,要立即停止给宝宝喂辅食,待恢复正常后再开始(过敏的食物不可再添加)。

7、不要添加剂

  辅食中尽量少加或不加盐和糖,以免养成宝宝嗜盐或嗜糖的不良习惯。更不宜添加味精和人工色素等,以免增加宝宝肾脏的负担,损害肾功能。

8、保持愉快的进食氛围

  选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂辅食,当宝宝表示不愿吃时,不可采取强迫手段。给宝宝添加辅食不仅仅为了补充营养,同时也是培养宝宝健康的进食习惯和礼仪,促进宝宝正常的味觉发育,如果宝宝在接受辅食时心理受挫,会给他带来很多负面影响。


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如何给婴儿添加辅食


添加辅食阶段

添加辅食的时间应根据婴儿体格生长、神经发育以及摄食技能、社交技能几方面发育状次 决定,一般应在婴儿体重达6.6-7kg,能保持姿势稳定、控制躯干运动、扶坐、用勺进食等,此时多4-6月龄



辅助食品引入的原则:

①从少到多

再哺乳前给予婴儿少量含强化铁的米粉,逐渐增加,用勺进食,6~7月龄后可代替1次乳量。

②从一种到多种

如蔬菜的引入,应每种菜泥(茸)每日尝1~2次,直至3~4日婴儿习惯后再换另一种,以刺激味觉的发育。单一食物引入的方法可帮助了解婴儿是否出现食物过敏。

③从细到粗

从泥(茸)状过渡到碎末状可帮助学习咀嚼,增加食物的能量密度。

④从软到硬

随着婴儿年龄增长,其食物有一定硬度可促进孩子牙齿萌出和咀嚼功能形成。

⑤注意进食技能培养

尽量让孩子主动参与进食,如7~9月龄孩子可抓食,1岁后可自己用勺进食,既可增加婴儿进食的兴趣,又有利于眼手动作协调和培养独立能力。

辅食添加注意事项

可在进食辅食后再饮奶,逐渐形成一餐辅食代替一顿奶; 食物清淡,无盐或低盐;少糖和油;不食用蜂蜜水或糖水。


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六个月大的宝宝须进食固体食物

满足营养所需

满六个月后,单吃母乳已不能满足宝宝的营养需要;

宝宝需要进食各种营养丰富的食物,来摄取生长和发育所需的营养,同时仍要吃母乳或配方奶。

配合发展需要

进食固体食物有助宝宝发展咀嚼能力;

尝试多种类型、质感、味道的食物有助宝宝适应多样化的食物,逐步习惯成人的饮食;

早点接触各种食物,增加对食物的经验,有助减少偏食的问题。

过早加入固体食物容易引致食物过敏,家长不要给未足四个月大的宝宝吃奶以外的食物!

延迟引进固体食物有什么后果?

营养不良

令宝宝缺乏生长所需的营养素,如铁和锌,这会对健康和身体发展产生不良影响。

饮食习惯的问题

宝宝会较难适应吃多种食物的饮食方式,还可能引致偏食或其他进食问题,如抗拒接受质感粗糙的食物。

宝宝学习进食技能

引进固体食物过渡期─宝宝由初期吃母乳或婴儿配方奶为主,逐步适应吃各种营养丰富食物,渐渐减少吃奶,到两岁时跟家人一起进食多样化的家庭饭餐。

进食方式的转变

吸吮母乳或配方奶

家长用匙羹喂食和自己用手拿食物吃

学会使用杯子

自己拿餐具进食并与家人一同吃饭

食物质感的转变

糊状、幼滑

较稠、捣碎的蓉

柔软、剁碎

切成小块

家长为宝宝树立好榜样

宝宝所吃的食物多由家长选择,他们又爱模仿父母,所以很容易跟从爸妈的饮食习惯和行为。为了宝宝的健康着想,家长应:

饮食定时和均衡,少吃零食,常做运动;

避免根据自己的饮食偏好来为宝宝选择食物;

避免在孩子面前批评食物。


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当孩子满6个月时候是开启添加辅食的好时机,父母们刚开始给宝宝添加辅食时,要是不注意正确的方式和方法,在喂哺过程中就会遇到很多烦恼。那么,该如何给宝宝添加辅食呢?其实,这是有原则可循的,我们一起来看看吧!

1、从一种到多种:先试喂一种新食物,观察婴儿食后的反应,让其适应后再试另一种。

2、从小量到适量:新添加的尝试食物,因从小量开始,逐渐增量。

3、从稀到稠:同样一种食物,应从较稀薄的形式喂起,逐渐加稠。

4、从细到粗:试喂固体食物时,应以细软的半固体食物开始,随着婴儿长出乳牙,咀嚼功能增强,食物逐渐加粗。


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1. 孩子对食物有强烈的兴趣

2. 孩子有咀嚼的意识

3.一般添加辅食不早于4个月,不晚于6个月(具体什么时候以第一条为原则)

4. 一般最开始添加辅食,辅食多选米粉之类糊状的食物,可以添加果泥之类的,我们是四个月底五月初加了辅食,加了辅食之后就加水了~


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