![開胃土豆菜譜,簡單美味的番茄炒土豆片](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
番茄炒土豆片
美味家常小炒。記得看下方的小貼士!
材料:土豆一個,番茄一個,尖椒兩個,蔥適量,姜適量,蒜適量,鹽一勺,雞精半勺,水澱粉半碗
步驟-
先準備一個土豆,一個柿子和兩個尖椒,然後切好蔥薑蒜。
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把土豆切成片,柿子切成塊。尖椒切成椒圈。
然後把土豆片放在水裡泡一下。
接著鍋裡熱油。
把蔥薑蒜爆香。
然後放入土豆片兒炒。
翻炒幾下。
加入柿子和尖椒。
然後再加入半碗水澱粉。
再加半勺雞精。
再加一勺鹽。
然後再翻炒一分鐘左右。
裝盤可以吃了。
小貼士-這道菜要先炒土豆片再放柿子,不然先放柿子容易把柿子炒爛。
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