其實說起天然野生菌，大家都知道它們一般都生長在人煙稀少的山野之中，而且想要找到它們也很不容易，所以這也是野生食物那麼珍貴的原因，而在眾多野生菌中，有一種特色菌類素有“小松露”的稱號！
這種珍貴特色的野生菌就是——馬勃菌！相信認識吃過的人並不是很多，這種馬勃菌特別喜歡生長在高溫高溼的環境中，所以一般只有在內蒙古、甘肅的山野樹樁、朽木中才能找到，尤其是在7、8月份長得最繁密。
其實這種馬勃菌遠看就像是一顆顆“土豆”一般，但把它切開之後，裡面居然像土灰一樣黑乎乎的，用手指彈一下還有粉塵飛出，不得不說真的非常有“個性”。
而且在當地這種馬勃菌真的非常受歡迎，將它切成片炒制或者煮湯都非常鮮美可口，最重要的是它的營養價值極其高，馬勃菌不僅有很明顯的止血功效，而且常吃對滋補強生有著非常好的作用。
分享到:
閱讀更多 美食界創想家 的文章
