材 料：
土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克
步 驟：
1.土豆放適量的清水煮熟，放在冷水中衝一下，剝皮，放在碗中。
2.坐鍋燒熱油，放入剝皮後的土豆，加入老抽上色，翻炒。
3.放適量的生抽、鹽調味，等汁收的差不多了，關火，燜10來分鐘出鍋。
4.加一點蔥花做裝飾，一道色香味俱全的紅燒小土豆就大功告成了。
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土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克
步 驟：
1.土豆放適量的清水煮熟，放在冷水中衝一下，剝皮，放在碗中。
2.坐鍋燒熱油，放入剝皮後的土豆，加入老抽上色，翻炒。
3.放適量的生抽、鹽調味，等汁收的差不多了，關火，燜10來分鐘出鍋。
4.加一點蔥花做裝飾，一道色香味俱全的紅燒小土豆就大功告成了。
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