杏鲍菇还可以这么吃，外脆里嫩不想停口，做法超级简单
杏鲍菇我家经常吃，从一开始的炒着吃，到变化着花样来制作，也用来做过馄饨馅，口感很不错的。不过今天的做法打开了杏鲍菇的新做法，外脆里嫩，香喷喷的不想放手啊，说起来还特别简单呢，它还可以当零嘴来吃，太喜欢了，连平时不喜欢吃菇的娃都赞不绝口。
脆香杏鲍菇
【制作原料】：
杏鲍菇 2个
盐 3克
鸡蛋 两个
面粉 2汤匙
玉米淀粉 2汤匙
芝麻 适量
胡椒粉 适量
色拉油 适量
【制作方法】：
1.杏鲍菇清洗干净。
2.杏鲍菇手撕细丝。
3.杏鲍菇细丝内加入适量盐，腌制出水，倒掉。
4.面粉加入淀粉混合。
5.打入两个鸡蛋。
6.加入胡椒粉，拌均匀，如果太干可以加入少许水，但是不要过多，面粉糊流动的感觉即可。
7.将杏鲍菇丝均匀地裹上面糊。
8.锅内加入足量色拉油，烧热，加入裹上面糊的杏鲍菇丝，油炸至金黄色，这里可以复炸一次更佳。
9.捞出后控油。
10.撒上熟芝麻。
【一定要看的小提示】：
1.杏鲍菇也可以用鸡腿菇。
2.腌制的时候加了盐，所以不用再加佐料啦。
3.芝麻没有也可以不放。
4.这个要趁热吃口感才好。
这就是【脆香杏鲍菇】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！
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