| 水果,咻,變身 |
這年頭,什麼都有可能成精
下面有請今天的主角出場,
紅彤彤的大蘋果,
她將為大家表演,
水果變身
粉嫩的 嬌豔的 好吃的……
蘋果派玫瑰花
請開始你的表演
它簡直是一枚藝術品
粉紅、嬌豔,散發著難以置信的魅力
食物的最高境界
莫過於藝術品了吧
可觀 可食 優雅 誘人
玫瑰花蘋果派 就是這樣一方美物
食材常見,在家就能get√
簡直是小白秒變高手的變身利器啊!
低筋麵粉 …… 150g
黃油 …… 60g
細砂糖 …… 15g
水 …… 45g
紅蘋果 …… 1粒
蜂蜜 …… 2湯匙
白糖 …… 3湯匙
都是烘焙廚房裡,灰常常見的食材哦~
① 黃油軟化後,倒入低筋麵粉和細砂糖,用手揉搓直到搓勻;
*黃油不能用玉米油等代替
② 混合好的麵粉像粗玉米粉的樣子;倒入水,揉成麵糰,靜置松馳15分鐘;
*水也可以換成牛奶
③ 紅蘋果先切塊;再切成薄片;
*不用紅蘋果的話,
烤出來的顏色沒有那麼漂亮。
但不影響吃~
④ 蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿,然後將蘋果片放入燙煮一會兒變軟;
* 蘋果片太硬無法捲起來
* 蜂蜜可以用清水代替
⑤ 派皮擀成薄片,切長條;將蘋果片如圖排列整齊;
*要薄片,太厚會出現烤不透的情況
⑥ 一朵花用8-10片蘋果
摺疊起另一半派皮;
捲成卷;
成玫瑰花形狀;
⑦ 依次做好,烤箱預熱烤箱200度,中層,約40分鐘左右即可。
*按自家烤箱脾氣調節溫度。
如果蘋果已經出現焦色,
那就蓋一張錫紙防上色過深!
撒上糖粉~
美味與顏值並存!
Yummy~
❤
真的是太美好了
顏色和味道
都透著粉紅的甜蜜氣息
有朋友來家裡聚會
速成款get√
你就等著看朋友們個個星星眼
問你什麼時候去進修了烘焙課
味道又特別棒
在普通的蘋果派口感上
還加上現烤的新鮮蘋果片
順著烤箱 都能聞到香甜的味道
要是能做給喜歡的人就好了
真希望看到你驚喜的眼神
細細品味的樣子
讚歎的話
和想娶我回家
- the end -
閱讀更多 品味兒 的文章