請先認真看完菜譜再做:蒜香蚝油雞翅中

請先認真看完菜譜再做:蒜香蠔油雞翅中

用料

雞翅中五隻蠔油一大勺生抽一小勺糖少許蒜頭要多多的才好吃啊~

蒜香蠔油雞翅中的做法

  1. 將雞翅中洗淨劃幾刀。
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2加一點點油,入鍋中火煎至兩面金黃。

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3加入蒜粒一起煎,蒜越多越香!煎出來的蒜瓣軟軟糯糯的也很好吃噠!

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4加蠔油生抽糖翻炒

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5加適量清水(不用太多,翅中還是挺容易熟的,而且煎過了)

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6開小火將雞翅中燜熟後大火收汁,讓雞翅均勻裹上醬汁即可出鍋裝盤(我判斷的方法是筷子能輕鬆插入翅中就差不多熟了)

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