個人超級喜歡吃土豆，無論是炒、炸、煮、蒸都喜歡。聽說很多人也和小昕一樣，也是一個土豆控呢！那麼今天，就來給大家說說土豆泥的做法，無論喜歡土豆的朋友還是不喜歡的土豆朋友都可以試試哦！
材料
土豆，鹽，黃油，胡椒粉，水
做法
1.先將土豆洗淨，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水裡浸一下，待土豆涼後把皮剝掉。
3.把土豆搗散，加些鹽調味拌勻。
4.接下來做調味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化後炒香胡椒粉，加一些水，煮開後用鹽調味，最後勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了！
小訣竅
用黑胡椒粉也可以，但我覺得這種胡椒粒味道更濃郁。
分享到:
閱讀更多 愛學不學A 的文章
