牛肉在国外是很普遍的肉，是很多人在吃牛排骨的时候都选择炖着来吃，但是你知道国外怎么治的吗？
是不是将牛排骨用绳子绑起来后进行腌制，将向药倒在手上长肉的每一个地方都涂均匀。
然后放进烤炉中。
为了保质，肉质不那么干涩，期间厨师拿着喷壶在肉上喷洒油，烤到一定时间之后将牛肉拿出来晾凉。
难道这就烤好了吗？其实并没有。
厨师在铁板上撒上油油热后将烤好的排骨放到铁板上，随着时间一点点过去，厨师需要不断地将手中的肉翻滚，随时的排骨肉肉质已经变得有些糊状。
厨师将烤好的肉拿到菜板上浆，牛肉和牛骨分离，排骨肉单独存放。
然后厨师将整牛肉切开的技术很高超了。把握的刚刚好。
看到这里呀，我都有些饿了，你有没有流口水呢？
那么，平时在家里你有没有做过牛排骨呢？小编觉得平时在家里做牛排骨的时候。都是挺不错的。如果在家里没有烤炉可以用烤箱来代替。
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