用料
排骨500g,酸梅2颗,生粉少许,鸡精少许
潮州酸梅排骨的做法
1.排骨洗干净,放水里泡15分钟。
2.排骨沥干水分,加入淀粉,用手拌匀,确保排骨上都沾满淀粉。
3.酸梅撕碎撕烂,放到排骨中,搅拌均匀。
4.电高压锅中放两碗水,放蒸架,排骨装盘中,选择肉档,等时间到,美味的排骨就搞定了!!
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2019-11-05 16:33:34 型男大煮廚
用料
排骨500g,酸梅2颗,生粉少许,鸡精少许
潮州酸梅排骨的做法
1.排骨洗干净,放水里泡15分钟。
2.排骨沥干水分,加入淀粉,用手拌匀,确保排骨上都沾满淀粉。
3.酸梅撕碎撕烂,放到排骨中,搅拌均匀。
4.电高压锅中放两碗水,放蒸架,排骨装盘中,选择肉档,等时间到,美味的排骨就搞定了!!
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