這幾食物是“祛溼王”,每天吃一點,排毒,祛溼好輕鬆!

氣候潮溼、陰冷、反覆多變,人體內容易溼氣重,大家要小心溼氣重的症狀,並做好預防工作,祛溼防病身體才健康。那麼溼氣重有什麼症狀,吃什麼食物好!

溼氣重症狀

這幾食物是“祛溼王”,每天吃一點,排毒,祛溼好輕鬆!

第一:看狀態

如果你早上起床後覺得頭上有種東西裹著,打不起精神,人懶得動彈。中醫裡講“溼重如裹”,這種被包裹著的感覺就是身體對溼氣的感受。

 第二:看大便

“金黃色的,圓柱體;香蕉形的,很通暢”就是好大便!

大便不成形或者大便完了會有一些粘在馬桶上,很難衝下去,這都是體內有溼的一種表現。還有正常的大便,一張手紙就能擦乾,但體內有溼的人,得三到五張才能擦乾淨。

第三:看舌苔

如果起床時候舌苔厚膩、口腔黏液多而苦澀,則多半你身上的溼氣太重了!

下面我們就看看是什麼食物祛溼!

鮑魚

這幾食物是“祛溼王”,每天吃一點,排毒,祛溼好輕鬆!

具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利 溼行痺的功效,適用於陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障,以及溼熱內蘊所致的五淋、黃疸等病症。

吃法:清蒸鮑魚

做法:

1、先把粉絲浸泡在溫水裡,蒜頭(2瓣)拍碎切末,香蔥切碎。

2、鮑魚洗淨,取肉在正面切十字花刀,將殼洗淨。

3、把泡軟的粉絲捲成團均勻裝進殼內,鮑魚肉十字花朝下放在粉絲上,撒上蒜末 ,淋上黃酒、生抽、鮮貝露(也可以把多出來的粉絲鋪在盤底 碼上小鮑魚再放調料粉絲。

4、蒸鍋放水燒開,隔水放入鮑魚蒸5分鐘左右拿出,撒上香蔥末,淋上熱油即可。

田螺

這幾食物是“祛溼王”,每天吃一點,排毒,祛溼好輕鬆!

有清熱利溼、通便解毒的功效,適用 於目赤腫痛、溼熱黃疸、熱結膀胱、小便不通、鼓脹水腫等病症。

吃法:生炒田螺

調料:蒜茸、酸筍、豆豉、紫蘇葉、辣椒油、油、鹽、料酒(少量)、蔥、姜、紅辣椒、青辣椒、小個紅指天椒。

做法

1)猛火燒乾鍋,下油。

2)待八成熱下蒜茸、酸筍、豆豉、蔥、姜、紅辣椒、青辣椒、小個紅指天椒一起爆香,然後下洗好瀝乾的田螺爆炒5分鐘(其間要不停翻攪)。

3)再放辣椒油、紫蘇葉、鹽、料酒繼續爆炒5分鐘即可上碟。

扁豆

這幾食物是“祛溼王”,每天吃一點,排毒,祛溼好輕鬆!

扁豆味甘平而不甜,氣清香而不竄,性溫和而色微黃,與脾性最合,是一味補脾而不滋膩,除溼而不燥烈的健脾化溼良藥。扁豆中的紅細胞凝集素、皂素等天然毒素比較耐熱,只有將其加熱到100℃並持續一段時間後,才能破壞。因此要注意扁豆必須炒熟才食。

吃法:京醬燜白扁豆

做法:

1、先把扁豆放入鍋中用小火進行乾煸,待豆角中的水汽煸幹後淋入少許油繼續煸炒,把扁豆煸炒至八分熟盛出備用。

2、鍋中放少許底油下入五花肉片煸炒,把肉片煸透出油後放入蔥薑末爆香,烹入紹酒和醬油炒勻,最後放入黃醬用小火煸炒。

3、把黃醬和肉片煸炒出香味倒入適量清水煮開,然後放入煸炒後的豆角炒勻,炒勻後蓋上鍋蓋燜制10分鐘。

4、待扁豆燜至軟爛後撒入少許白糖和味精提鮮,最後用旺火把湯汁收淨,湯汁收淨後便可出鍋碼盤。

其他祛溼方法

室內保持乾爽,防外溼

人體內產生溼氣,除了自身代謝的問題以外,有很大一部分和環境有關。

外界溼氣誘發內溼,經常在潮溼、陰冷的環境中容易導致溼氣入侵體內。所以,在陰雨綿綿的天氣,尤其是回南天裡,應該關窗關門,把溼氣拒於外面。

其次,別穿沒有乾透的衣服,蓋潮溼的被子。洗完澡後要充分擦乾身體的水分,吹乾頭髮。

飲食清淡適量

腸胃系統關係到營養及水分代謝,最好的方式就是適量、均衡飲食。

酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物,加重發炎反應。


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